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実家は農家!大学も農業系(゚∀゚)b …でも野菜作りはド素人w
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しいたけ食べ放題計画
2013年02月21日 (木) | 編集 |
夏前に、しいたけの原木を購入し、育てました。

2つほど収穫した後、夏なので日陰で休ませてやり
秋になったあたりで水につけて、北側の部屋の室外機置き場に置き
発生を待ちました。

待ちました。


出てきたのは…

カビでしたorz

原木1本1000円。しいたけ2つ。
高い買い物でした('A`)


でもしいたけは大好きだ。そして買うと高い。

二の轍は踏むまい!と決意し
今度は比較的容易な、菌床のしいたけを育てることにしました。


購入したのは月夜野きのこ園
2個セット、クール便送料込みで1890円
本体、トレイ、ビニールカバー、取説がついてこのお値段♪

かなりお買い得です。

ちなみに、5個セットだと2980円
真剣に迷いましたがwなんとか理性が勝ちました。


こちらを注文したあと、急遽実家への帰省がきまりまして
とりあえず2つのうち1つだけ育てることにしました。
もうひとつは冷蔵庫で眠っています。
大丈夫かな?

さて、それでは菌床第1号の記録を発表します。

<2/16> 設置
しいたけ菌床
刺さってるのはビニールの支えです。

<2/17>設置翌日
すでに芽っぽいものが…!
芽っぽい
もうこの時点で期待大(゜∀゜*)

<2/19>三日目
なんか急にしいたけらしく…
四日目
成長著しいです。
あっというまににょきにょきと…。
嗅いでみるとしいたけのいい香りがします。

<2/20>四日目
おぉぉ!?たった一日でこんなにもヽ(゚◇゚ )ノ 
五日目横
もっこもこ。

正面からのアングルで
五日目
なんとりっぱなんでしょうかー°+(*´∀`)°+°
すごいスピードで大きくなってきて
栽培五日目にして、付属のビニールカバーが入らなくなってしまいました。
ビニールがしいたけにへばりついちゃうので、王蟲のごとく割り箸ぶっ刺しまくってますが
それでももう限界です。
現在はスーパーのレジ袋で代用しています(^_^;)

間引きしたほうが良かったかもしれませんが、しないで良しという人もいるので
とりあえずは放置で。

おそらく近日中に収穫ができると思います。

最初は絶対!もぎたてをグリルで焼いて食べるぞーーー!!!


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しいたけ収穫゜*。(*゚∀゚)。*°
2012年06月22日 (金) | 編集 |
台風の暴風域に入って、とんでもない風雨のなか
ベランダの奥の、風のあまり届かない場所で
ビニールかけられてぬくぬくしていたしいたけですがw

無事に!収穫することと相成りました!!


↓ひとつめ
収穫は昨日の朝

しいたけ1号

↓ふたつめ&みっつめ
収穫は今朝

しいたけ2号&3号

なかなかいいサイズでしょ(ノ´∀`*)
お店で売ってるのと遜色ないじゃん?(マテ


肝心のお味のほうは…


…まだ食べてませんww

収穫してすぐに、冷凍庫に突っ込みました。
ちょっと忙しくて、ちゃんと料理できなかったのもありますが
しいたけはイジめるとおいしくなるのです。

お手軽な方法が、干すor凍らせる。
ちょっとお天気がよくないので、凍らせた次第です。

明日になれば、ちょっとゆっくりできるので
初☆自家製原木しいたけで、おいしいものを作ろうと思います♪



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しいたけバカですいませんw
2012年06月18日 (月) | 編集 |
今日も順調に成長してるよ!

もりもり

というだけの記事です(゚∀゚)

だって嬉しいんだもん!

左側のやつは、だんだんしいたけらしい形になってきましたよ。
右側のカタマリは、どうやら2匹に分かれるようです。

おまじないの保冷剤が功を奏しているのでしょうかw

しかし、皮をやぶって出てきそうだったやつは、停滞中です…(´・ω・`)
気温が高くなったから発芽が止まってしまったんでしょうか。

逆にいうと
いったん発芽しちゃえば、多少温度が高くてもおk

というコトなのですかね…?



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しいたけ頑張れ!
2012年06月17日 (日) | 編集 |
昨日に引き続き、しいたけです。

昨日こんな↓だったしいたけの芽?ですが

ここにも出てる!

一日でこんなに↓成長しました!

さらに出てきた

しいたけっぽいです!!
やった。

もう一箇所、むにむにしたのが出てきてます。

こっちにも出てきた


午前中はしとしと降ってたんですが
午後になって晴れてきまして、ずいぶん蒸し暑くなりました。

成長が止まっちゃわないか心配です…。

ホダ木を買ったショップには
こーゆーの↓

【送料無料】もりのしいたけ農園夏用セット (保冷パック、保冷剤×2が付いてます)

価格:2,079円
(2012/6/17 15:40時点)
感想(3件)


がありましたので

参考にして、保冷剤突っ込んでみましたww

プランターに保冷剤w


何の変哲もないプランター+ゴミ袋ですから
ちゃんと保冷されるかどうか定かじゃない…
どころか、期待値はかなり低いですがw

まぁ、多少は涼しくなるんじゃないの?


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しいたけの目覚め
2012年06月16日 (土) | 編集 |
4月半ばに設置したはいいものの
待てども待てども出てこなかった原木しいたけ。

詳しくは前回のしいたけ記事に書きましたが
ダメもとでリトライしたところ…

出てる!?

樹皮を突き破ってなにかが…!

ここにも出てる!

こっちには、菌が植えつけてあった耳栓みたいなの(なんていうの?)を押し上げて…!

これはこれは。
ふっふっふ。楽しみ楽しみ( ̄ー ̄)ニヤリ

もうちょっとでないかな。
トンカチでぶん殴ってみようか。。


そういえば、前回は浸水したところまでしか書いていませんでしたっけ。

ゴミ袋2重にして、保冷剤わんさか入れて水責めしました。
夜中にごそごそとw

二度目の水責めは半日くらいでおk、ときいたので
つぎの日起きてすぐ、とけた保冷剤を撤去して
冷凍庫にあった氷ぜんぶ投入~ヽ(゚∀゚)ノポーイ

昼すぎに、水を抜いて、さらにゴミ袋で覆って
冷蔵庫の野菜室へ突っ込みました。

やっぱ、茶色い汁が滴ってるものをそのまま冷蔵庫には…ね?

で、次の日とそのまた次の日は、お出かけしていたので放置~

冷蔵庫から取り出したのは、突っ込んでから3日後。
大丈夫か?と思いつつ
冷蔵庫でひえひえになった木を、プランターへ。

アーチ型支柱をして、ホダ木を入れてたべしょべしょのゴミ袋をかぶせました。

密閉していいのかな?
でも、前回は
「風通しよくなきゃダメってどっかで見たし」
っていう勝手な判断でビニールしなかったら生えなかった…

迷った末、一箇所だけほんのり隙間をあけました。

で、今日は雨だったので、ビニール外して雨の当たるところへ。
それ浴びろ~~ヽ(゚∀゚)ノ

ってやってる途中に↑をみつけたわけです。


こうやって書いてると、もう気になって気になってw
いま見てきたら、耳栓をはずして盛り上がってました(`・ω・´)ノ

こっからの管理ってどうしたらいいのかな?
出ちゃった後はもう雨に当てないほうがいいのでしょうか。
??
市販のしいたけ、そんなびちょびちょで売られてないもんね。
霧吹きでいいのかな。

それ以前に、気温もそれなりにあるし
ダメもとだと思って…
過度な期待は……


しないなんて無理ですけどね(ノ´∀`*)
がんばれしいたけ~♪



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